Инструменты и машины

Ленточные пилы l Приборы для жарки и гриля l Топорики l Клипсаторы l Crêpe машины l Фритюрница l Мясорубки l Гриль l Hot-Dog-машины l Индукционные приборы l Контактный гриль l Куттеры l Мясорубки- волчки  l Перфорированные диски l Нож l Дисковые ножи l Микроволновые печи l Заточные станки l Разделочные доски l Машины для резки l Системы быстрого приготовления l Пильные полотна l Тепло удерживающие устройства l Мясорубки-волчки l Ростер для колбас l Вакуумные камеры l Заточные устройства Посудомоечные машины

Инструменты

Ножи & разделочные доски 

Полный ассортимент режущих инструментов премиум-брендов толстые Dick и Giesser, такие как: обвалочно-разделочные ножи, ножи для резки стейков, ножи santoku, универсальные ножи, ножи для удаления ребер, слайсеры  и т.д.  различной длины лезвия и заточки. Для ежедневного использования мы также собрали ассортимент гигиеничных и простых в уходе пластиковых разделочных досок, с высокой прочностью на разрез.

Топорики

От маленьких до больших мы предлагаем высококачественные топорики и слайсеры всех размеров. 

Заточные устройства

Для того, чтобы ножи могли использоваться в течение длительного времени, у нас есть различные заточные устройства в ассортименте.

Подрезные решетки / решетки волчка / ножи

Для быстрого и профессионального производства компания Delicarne предлагает широкий ассортимент ножей  и решеток в различных исполнениях от наших премиальных партнеров L + W Lumbeck и Wolter.

Пилы

К нашему большому разнообразию пил, мы также предлагаем подходящие пильные полотна. Благодаря этому машины остаются мощными, а конечный продукт остается неизменным по своему качеству.

Заточные станки и аксессуары

Каждая компания предъявляет индивидуальные требования к заточке и шлифовке. Delicarne Delicarne представляет широкий выбор подходящих заточных станков и и аксессуаров.

Мясорубки и волчки

Высокопроизводительные мясорубки- волчки для ручной загрузки со съемным шнековым валом для: мясных магазинов, мясных лавок, филиалов супермаркетов, ресторанов и отелей, а также предприятий общественного питания.


Мясорубки включают в себя также  3- или 5-частей  режущих узлов размером R70 - B98 Систем «Унгер» или «Энтерпрайс» E22 - E32. Специальная форма  шнекового вала и шнека обеспечивает первоклассное качество фарша с определением частиц при минимальном повышении температуры и низким энергопотреблением. Даже замороженный материал с температурой до -4 °C может быть обработан без каких-либо проблем. Кнопка возврата для снятия ножей  является стандартной, в зависимости от серии.


Машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Корпус машины, приемный лоток сварены без швов для быстрой, легкой и гигиенически безупречной очистки. Мясорубки - волчки отвечают всем требованиям СЕ относительно безопасности и гигиены.

Куттер-смеситель /  куттер

Мощные куттеры в качестве настольного или автономного устройства для профессионального производства колбас или для обработки всех видов продуктов, которые должны быть измельчены, смешаны или гомогенизированы. Форма чаши куттера в сочетании с превосходными ножами и стандартным цифровым термометром обеспечивают отличные результаты работы за короткое время.


Скорость ножевого вала и чаши можно переключать независимо друг от друга в автономных устройствах. Таким образом, машины обладают высокой изменчивостью для адаптации к потребностям различных продуктов.


Куттер-смесители изготовлены полностью из высококачественной нержавеющей стали. Корпус полностью сваривается без швов для быстрой, легкой и гигиенически безупречной очистки. Куттеры отвечают всем требованиям СЕ относительно безопасности и гигиены.

Вакуумные камеры

Delicarne предлагает широкий спектр профессиональных вакуумных упаковочных машин, от недорогих настольных моделей до тяжелых двухкамерных машин для промышленности. Оснащенных подходящим вакуумным агрегатом, адаптированных для соответствующего применения, возможности безграничны. Корпус изготовлен из нержавеющей стали для легкой очистки.

Наполнители и клипсаторы

Модели доступны как, одно- и двухсторонние клипсаторы для вертикального и горизонтального монтажа. Конечно, мы также предлагаем подходящие клипы в различных версиях.

Ленточные пилы

Высокопроизводительные ленточные пилы для обработки любого типа материала, подлежащего резке, свежего или замороженного, с костями или без них для любого производства. Надежные  машины с максимальной производительностью для профессиональных пользователей. Для мясных ремесел, мясной промышленности, филиалов розничной торговли продуктами питания и предприятий общественного питания, доступны различные модели и производительности. Позволяет безопасно, точно и быстро выполнять все задачи резки с безупречной поверхностью среза.


Машины полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Корпус полностью сваривается без швов для быстрой, легкой и гигиенически безупречной очистки. Отвечают всем требованиям СЕ относительно безопасности и гигиены.

Приборы для выпечки, жарки и гриля

Практичная мелкая бытовая техника для: обслуживания вечеринок, сервисные стойки для продаж вне дома, гастрономии, кейторинга  и гостиничного бизнеса. От фритюрницы до микроволновых печей, систем быстрого приготовления, контактных грилей, индукционных устройств и жаровней, устройств для хот-догов, кастрюль, вафельниц, а также Crêpe устройств до гриля и ростеров для колбас. 

Машины для резки

Наши устройства, такие как слайсеры, кухонные ножи, многофункциональные машины, овощерезки, кухонные миксеры и ручные блендеры, помогут вам индивидуально порционировать нарезанный продукт, смешивать жидкие или полутвердые ингредиенты.

Тепло удерживающие устройства и аксессуары 

Бесперебойная логистика на кухне, длительное время ожидания для гостей вечеринки в буфете, а качество блюд всегда остается на должном уровне. У нас есть широкий выбор Chafing Dish, подогревателей для тарелок и нагревательных ламп, а также подогревателей для колбасных изделий.


Мы также предлагаем соответствующую топливную пасту без запаха, которая горит равномерно. Паста может использоваться с любым другим настольным устройством, работающим на топливной пасте.

Посудомоечные машины

Наши посудомоечные машины просты в использовании и снижают потребление моющих средств до 35%. Со встроенным сливным насосом, подключаются  к сливу раковины. Встроенный сливной насосос подает сточные воды до высоты макс. 1 м.  Машины с фронтальной загрузкой часто используются в ограниченном пространстве.


Если пространство не имеет значения, машины конвейерного типа с вертикальной загрузкой обеспечивают более высокую загрузку и улучшенную эргономику.